Carnes Vegetais

Por que as maiores marcas de carnes vegetais estão em declínio?

Empresas que se tornaram simbólicas de uma nova geração de carnes vegetais a partir da década passada, como Beyond Meat…

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Há 1,4 mil anos, budistas chineses já desenvolviam carnes vegetais

Embora carnes vegetais estejam se popularizando mais na atualidade, envolvendo preocupações éticas, ambientais e de saúde, não se trata de…

12 meses ago

Cresce número de consumidores trocando o bacon por versões vegetais

Um crescente número de consumidores tem trocado o bacon tradicional por versões vegetais – os motivos alegados vão desde o…

3 anos ago

Foodtechs de carnes vegetais estão entre as que recebem mais investimentos na Espanha

De acordo com um levantamento da aceleradora de foodtechs Eatable Adventures, as foodtechs de carnes vegetais estão entre as que…

3 anos ago

Lula é convidado a integrar comitiva que estará na Conferência do Clima da ONU no Egito

A Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas, que começa no domingo (6) em Sharm el-Sheikh, no Egito, pela primeira…

3 anos ago

Mais dois deputados com atuação contra os animais não estarão na Câmara em 2023

Com atuação contra os animais, os deputados federais Jerônimo Goergen (PP-RS) e José Mário Schreiner (MDB-GO) não estarão na Câmara…

4 anos ago

Mais consumidores estão optando por alternativas à carne na Europa

De acordo com uma pesquisa realizada pela OpinionWay sob encomenda do Good Food Institute (GFI), mais consumidores estão optando por…

4 anos ago

Pesquisador brasileiro diz que carnes vegetais são o melhor investimento para o futuro do clima

As “carnes vegetais são o melhor investimento para o futuro do clima", defende artigo do pesquisador Ricardo Azambuja, professor associado da…

4 anos ago

Segunda edição da 1ª Feira de Alimentos Plant-based do Brasil é confirmada

A segunda edição da 1ª Feira de Alimentos Plant-based do Brasil foi confirmada. O evento será realizado nos dias 12…

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Time feminino do Barcelona será patrocinado por marca de carnes vegetais

A partir do dia 23, o time feminino do Barcelona será patrocinado pela marca de carnes vegetais Heura, sediada em…

4 anos ago