Carnes Vegetais

Robert Downey Jr investe em empresa que promete aperfeiçoar carnes e queijos vegetais

Por meio de seu fundo de venture capital FootPrint Coalition, o ator Robert Downey Jr está investindo na Motif FoodWorks,…

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Benefício à saúde é critério na compra de produtos veganos

Uma pesquisa da Kerry divulgada esta semana revelou que no Brasil 67% dos consumidores que compram produtos veganos ou plant-based…

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Carnes vegetais lideram mercado global de alternativas alimentares

Um relatório concluído pela Azoth Analytics em abril revela que as carnes vegetais estão liderando o mercado global de novas…

2 meses ago

Investimentos em proteínas alternativas crescem 60%

De acordo com dados divulgados pelo Good Food Institute (GFI), os investimentos globais em proteínas alternativas cresceram 60% em 2021…

3 meses ago

Segundo relatório, proteínas alternativas precisam ser mais saudáveis e saborosas

Os consumidores latino-americanos têm uma percepção referente à sustentabilidade que está em crescente evolução. Segundo a Kerry, há uma mudança…

4 meses ago

Mercado de alimentos veganos crescerá 42% até 2025

Um relatório da Business Research Company estima que o mercado de alimentos veganos crescerá 42% até 2025 em comparação com…

6 meses ago

Carne vegetal terá maior taxa de crescimento no mercado do que a convencional

Um relatório da Markets and Markets estima que o mercado global de carnes vegetais terá uma taxa de crescimento anual…

6 meses ago

Demanda por carnes vegetais impulsiona mercado de proteína texturizada

Com o aumento da demanda por carnes vegetais, o mercado global de proteína vegetal texturizada pode crescer 36% até 2025,…

6 meses ago

Pesquisa estima crescimento de 93% do mercado de carnes vegetais

Uma pesquisa da Markets and Markets divulgada ontem (17) estima crescimento de 93% do mercado de carnes vegetais até 2025.…

6 meses ago

Mercado de carnes vegetais crescerá mais de 340% até 2028

De acordo com uma pesquisa concluída em novembro pela Grand View Research, o mercado global de carnes vegetais crescerá mais…

7 meses ago