Carnes

Demanda por carne e leite exige mais de 80% das terras agrícolas do mundo

De acordo com um estudo publicado em setembro no periódico científico Nature Sustainability por pesquisadores da Universidade do Estado do…

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Marcas de carnes vegetais “trocam farpas” nos EUA

Esta semana as maiores empresas de carnes vegetais travaram uma discussão depois que a marca Lightlife publicou uma carta aberta…

6 anos ago

ONU cita dieta à base de vegetais como melhor para o planeta

Mais uma vez, a Organização das Nações Unidas (ONU) volta a destacar que uma dieta à base de vegetais é…

6 anos ago

“Carne de cânhamo” é produzida na Nova Zelândia

Na Nova Zelândia, duas empresas e um instituto firmaram uma parceria para produzir carne vegetal a partir do cânhamo. “Temos…

6 anos ago

Mercado de carnes vegetais prospera em tempos de covid-19

Em tempos de covid-19, um mercado que não deve sofrer com a retração e ainda registrar bom crescimento é o…

6 anos ago

Venda de carnes vegetais quase triplica nos mercados dos EUA

Embora a pandemia de covid-19 tenha atrapalhado os planos de algumas marcas de carnes vegetais dos EUA de expandirem as…

6 anos ago

Comerciais de carne são bons em vender as mentiras que desejamos

Todo comercial de carne com mascote e família é igual. Alegria, crianças sorrindo, abraços, confraternização, uma verdadeira lição de harmonia.…

6 anos ago

2024 promete ser o ano da revolução das carnes vegetais

Uma alternativa à matança de animais para consumo, não é novidade que as carnes vegetais estão conquistando mais espaço no…

6 anos ago

Termo “carne vegetal” pode ser proibido no Brasil

Protocolado na Câmara dos Deputados no ano passado e encaminhado para a Comissão de Defesa do Consumidor (CDC), um projeto…

6 anos ago

Proteínas alternativas batem recorde de investimentos

Mesmo com a crise desencadeada pelo coronavírus, o mercado de proteínas alternativas já conseguiu alcançar a marca de R$ 5,5…

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