2024 promete ser o ano da revolução das carnes vegetais
Uma alternativa à matança de animais para consumo, não é novidade que as carnes vegetais estão conquistando mais espaço no mercado global. Nos EUA, empresas que estão na vanguarda desses produtos, como Beyond Meat e Impossible Foods, já estimam que até 2024 será possível competir em nível de igualdade com os frigoríficos. Ou seja, a […]
Exposição no Rio mostra consequências da crise climática
Em exibição no Rio de Janeiro até o dia 10 de novembro, a exposição “O Dia Seguinte” alerta para as consequências e aponta soluções para enfrentar as mudanças climáticas. O objetivo da mostra é apresentar o papel das cidades como causa, mas também como solução para as mudanças climáticas, e estabelecer uma conexão direta entre […]