Embora o consumo de produtos de origem animal ainda seja elevado na Alemanha, uma pesquisa da Associação para Fontes Alternativas…
Quando voltou de suas viagens de estudos, o empresário Tobias Chanan resolveu empreender em uma área que sempre foi uma…
Segundo o resultado de uma pesquisa realizada e divulgada esta semana pela Tracking Hapiness com base em entrevistas com 11.537…
A foodtech Fazenda Futuro anunciou esta semana o lançamento da nova versão do seu búrguer vegetal - Burger 2030. Segundo…
A rede de fast food KFC anunciou esta semana que já alcançou a marca de um milhão de hambúrgueres à…
As alternativas que surgiram e estão surgindo em substituição à carne têm um cenário bastante promissor nos Estados Unidos em…
A marca de alternativas à carne Beyond Meat, dos EUA, revelou este mês que registrou aumento de 250% em vendas…
Nesta segunda-feira (30), as "carnes" que o açougue britânico Hill & Szrok, situado no leste de Londres, vai comercializar não…
Uma pesquisa concluída e divulgada na semana passada pela empresa NPD Group, de análise de mercado, revelou que os hambúrgueres…