Consumidores

Crescimento do mercado de queijos vegetais é classificado como “surpreendente”

Um relatório recente divulgado pela Research and Markets, que mantém o maior banco de dados global de análises de mercado,…

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Carnes vegetais estão ganhando popularidade entre os chineses

Um artigo publicado ontem (21) no China Daily destaca como as carnes vegetais estão ganhando popularidade entre os chineses. A…

5 anos ago

ONU defende que 2021 deve ser o ano dos vegetais

Este mês a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) lançou em Roma, na Itália, o Ano Internacional…

5 anos ago

49% dos chefs estão preparando mais pratos à base de vegetais

De acordo com uma pesquisa da empresa global Upfield sobre a realidade dos restaurantes durante o período de pandemia da…

5 anos ago

Mais um deputado quer proibir uso do termo carne para carnes vegetais

Ontem (14), o deputado federal Jerônimo Goergen (PP-RS) protocolou na Câmara um projeto de lei que visa proibir o uso…

5 anos ago

Mercado de carnes vegetais pode quase dobrar até 2025

De acordo com uma projeção da empresa de pesquisa de mercado MarketsandMarkets divulgada na semana passada, o mercado global de carnes…

5 anos ago

2021: Interesse por produtos à base de vegetais pode triplicar no Brasil

De acordo com informações da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia), o Brasil registrou um aumento da oferta de…

5 anos ago

Rede de fast food vegana cresce mais de 1100% em quatro anos

A rede de fast food vegana Plant Power, dos EUA, anunciou este mês que registrou crescimento de 1172% em aproximadamente…

5 anos ago

Para CEO da Impossible, um mundo livre do uso de animais como alimentos é possível

Durante participação este mês na conferência mundial de tecnologia Web Summit, o fundador e CEO da fabricante de carnes vegetais…

5 anos ago

Leite de aveia entrará no cardápio de todas as unidades da Starbucks nos EUA

A rede de cafeterias Starbucks anunciou esta semana que leite de aveia fará parte do cardápio de todas as suas…

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