Na Nova Zelândia, duas empresas e um instituto firmaram uma parceria para produzir carne vegetal a partir do cânhamo. “Temos…
Em tempos de covid-19, um mercado que não deve sofrer com a retração e ainda registrar bom crescimento é o…
Com o crescente interesse por produtos livres de ingredientes de origem animal, um mercado que também está se beneficiando com…
O produtor rural britânico Jay Wilde, protagonista do premiado documentário “73 Cows”, que conta sua história de abandonar a pecuária…
A crescente busca por queijos veganos em diferentes partes do mundo está impulsionando o mercado global de alternativas aos laticínios.…
O Misfits Market teve uma ideia para combater o desperdício de alimentos nos EUA - adquirir vegetais orgânicos que normalmente…
Não é novidade que a maior meta de muitas empresas que investem exclusivamente em carnes vegetais é oferecer opções que…
Durante a pandemia de coronavírus, supermercados na Espanha estão ampliando a oferta de carnes vegetais. A mudança foi percebida pelo…
Quem nunca viu um caminhão boiadeiro transportando bovinos em alguma rodovia? Quando são novilhos ou já se tornaram bois, é…
O título acima não é um estímulo ao consumo desenfreado, mas uma defesa da premissa de que quanto mais produtos…