Marreta pneumática: violência por trás do consumo de carne
Antes da carne estar ao alcance das mãos do consumidor, há um processo que se inicia com a criação e engorda de animais até que sejam qualificados como “aptos para o abate”. No caso dos bovinos, isso costuma ocorrer com idade variável, já que primeiro os pecuaristas precisam definir que demanda da indústria da carne […]