Como o agro engana o consumidor de carne
De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), só a exportação de carne bovina no Brasil teve um aumento de 26,2% em 2024. Não é difícil entender o motivo. Quem tem condições de exportar, prefere receber em dólar quando a moeda está forte – garantindo um lucro líquido que pode chegar […]
Impacto ambiental da carne é 113 vezes maior do que o da ervilha
Não há dúvida de que um bom motivo para deixar de consumir carne é o seu custo ambiental. Afinal, carne é um produto que depende da criação de animais para abate, e esses animais, criados em grande quantidade, quando não demandam grandes pastagens que dependem cada vez mais de desmatamento, demandam grande volume de ração […]