Impacto ambiental da carne é 113 vezes maior do que o da ervilha
Não há dúvida de que um bom motivo para deixar de consumir carne é o seu custo ambiental. Afinal, carne é um produto que depende da criação de animais para abate, e esses animais, criados em grande quantidade, quando não demandam grandes pastagens que dependem cada vez mais de desmatamento, demandam grande volume de ração […]
Carne deveria ser 146% mais cara se fosse considerado o impacto ambiental
De acordo com um estudo realizado pela Universidade de Augsburgo, na Alemanha, e divulgado neste mês de dezembro, a carne deveria ser 146% mais cara se fosse considerado o impacto ambiental de sua produção. “Os danos ambientais decorrentes da produção de alimentos não se refletem atualmente nos preços. Se os custos consequentes dos gases de […]