Produção de alternativas à carne cresce quase 39% na Alemanha
Em relação às alternativas à carne, a Alemanha continua sendo um dos países com maior apelo junto aos consumidores. Prova disso é o resultado de uma pesquisa divulgada ontem (14) pelo Departamento Federal de Estatísticas da Alemanha. Segundo o Destatis, a produção de alternativas à carne no país aumentou quase 39% em 2020, subindo de […]
Covid-19 motiva alemães a consumirem menos carne
De acordo com uma pesquisa realizada pela empresa britânica YouGov, 29% dos alemães decidiram reduzir o consumo de carne após os efeitos da pandemia de covid-19. O percentual é baseado em entrevistas com duas mil pessoas questionadas sobre seus hábitos alimentares e como veem a indústria da carne hoje. Segundo a YouGov, 27% dos entrevistados […]