Como o veganismo está ganhando espaço na Argentina

Quando entrei pela primeira vez em Buenos Aires, há dois anos, ouvi os portenhos – moradores de Buenos Aires – chamarem a sua cidade de “a capital mundial da carne bovina”. O problema é que sou vegetariana. E apesar da Argentina ainda ser um dos países que mais consome carne, em especial a carne bovina, […]

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