Elsie Shrigley, uma pioneira do movimento vegano

Elsie Beatrice Shrigley é um nome pouco conhecido entre veganos do mundo todo, embora tenha sido uma das cofundadoras da Vegan Society, na Inglaterra, e desempenhado importante papel na história do moderno movimento vegano que passou a existir formalmente em 1944, após a criação dos termos “vegan” e “veganism”. Quando se fala na história do […]