O cuidado que recebe a carne não recebe o animal vivo
Ao lado do estacionamento, no fundo do supermercado, abriram as portas de um caminhão frigorífico e as carnes foram descarregadas por dois homens. Eles agarravam grandes pedaços de corpos. Quem passava perto sentia um ar frio que contrastava com o calor. No baú havia bom espaço entre as carnes penduradas, que poderiam até balançar com […]
Bovinos estão morrendo ainda mais cedo no Brasil
Há um grande aumento de bovinos enviados para o matadouro com um ano de idade Saiu uma matéria sobre a redução da idade de abate de bovinos no Brasil, destacando uma queda no número de animais abatidos com três anos e um grande aumento dos abatidos com um ano de idade. Isso é tão divulgado […]