Vegano e plant-based não são a mesma coisa
Há pessoas que usam vegano e plant-based como se fossem sinônimos. Normalmente esse uso ocorre porque acredita-se que “plant-based” pode soar “diferente”. No entanto o termo plant-based surgiu em 1980 nos EUA por iniciativa do bioquímico T. Colin Campbell, autor de “O Estudo da China”, exatamente para não carregar a motivação ética-política do termo “vegano”. […]