Caroline Earle White, uma pioneira da proteção animal
Criada em uma família de abolicionistas e sufragistas, Caroline Earle White é um dos nomes mais importantes da história da proteção animal nos Estados Unidos. Em 1869, depois de ter o seu pedido negado para ocupar uma posição de liderança na Pennsylvania Society for the Prevention of Cruelty to Animals (Sociedade da Pensilvânia pela Prevenção […]
A história do vegetarianismo na Rússia
A história do vegetarianismo na Rússia começou com o surgimento da primeira sociedade vegetariana, ironicamente chamada de “Ни рыба, ни мясо”, ou seja, “Nem Carne, Nem Peixe”, em meados de 1860, em São Petersburgo. O presidente vitalício da sociedade era o cirurgião Alexander Petrovich Zelenkov, que faleceu em 1914. Ele tornou-se vegetariano em decorrência de […]
Ângelo Jorge: Quando os comemos, somos carrascos dos animais
Nascido em 4 de setembro de 1883, o escritor português Ângelo Jorge, de Santo Ildefonso, na cidade do Porto, foi um dos fundadores do primeiro movimento vegetariano português, que surgiu no início do século 20. Mas, antes disso, viveu parte da sua juventude no Brasil, para onde mudou-se com seus pais aos nove anos. Na […]
A professora que se opôs à exploração animal no século 19
É injusto falar da história do vegetarianismo nos Estados Unidos sem citar Asenath Nicholson, uma professora abolicionista que no século 19 já defendia uma alimentação livre da exploração animal. Ela foi a autora de “Nature’s Own Book”, um dos primeiros livros publicados com receitas vegetarianas. Também viajou para a Irlanda nos tempos da Grande Fome, […]
A mulher que definiu os rumos dos direitos animais na Rússia
A russa Tatyana Nikolaevna Pavlova, que comandou a Sociedade Vegetariana Russa e o Centro Pela Ética no Tratamento de Animais (Ceta), foi uma das pessoas que revolucionou o vegetarianismo na Rússia e mais chamou a atenção para os direitos animais no país. Embora sua luta tenha chegado ao fim com o seu falecimento em 21 […]