Fazenda Futuro recebe R$ 115 milhões em investimentos
A foodtech brasileira Fazenda Futuro, que produz alternativas à carne, anunciou esta semana que arrecadou R$ 115 milhões em uma segunda rodada de investimentos externos. Com isso a marca eleva o seu valor de mercado para R$ 715 milhões. Segundo a Fazenda Futuro, os recursos serão utilizados para deixar o Brasil mais próximo de se […]
Upton Sinclair expôs crueldade na indústria da carne em 1906
Em 1906, o escritor estadunidense e reformador social Upton Sinclair lançou o seu livro mais famoso. Intitulada “The Jungle”, a obra que denuncia a crueldade e as mazelas da indústria da carne teve grande repercussão nos Estados Unidos e influenciou o governo a fundar a Food and Drug Administration (FDA), órgão regulador responsável, dentre outras […]