17% dos alimentos produzidos no mundo vão para o lixo
Estima-se que 931 milhões de toneladas de alimentos, ou 17% do total de alimentos disponíveis aos consumidores, foram para o lixo de residências, varejo, restaurantes e outros serviços alimentares ao longo de um ano. É o que aponta uma nova pesquisa da ONU que visa apoiar os esforços globais para reduzir pela metade o desperdício […]
Dieta à base de vegetais pode reduzir emissões de CO2 em oito gigatons
Um relatório publicado no último dia 1°, como resultado de uma parceria entre WWF, ONU, EAT e Climate Focus, aponta que os atuais sistemas alimentares, que envolvem desde a produção até o consumo de alimentos, respondem por até 37% das emissões de gases de efeito estufa, e em grande parte isso se deve à agropecuária. […]
Covid-19: “A natureza está nos enviando uma mensagem”
“A natureza está nos enviando uma mensagem com a pandemia de coronavírus e a atual crise climática”, diz a diretora-executiva do Programa Ambiental da ONU, Inger Andersen, conforme publicação do Guardian desta quarta-feira (25). Ela defende que a humanidade está pressionando demais o mundo natural, trazendo inúmeras consequências prejudiciais. Também alertou que não cuidar do […]