Iogurtes

Como sofrem as vacas

Em frente aos expositores refrigerados, observou diversidade de laticínios - queijos, requeijões, manteigas, sobremesas, iogurtes e outras bebidas. “Quantas opções.…

6 meses ago

Fermentados à base de vegetais terão bom crescimento no mercado de alternativas aos laticínios

Com o mercado de fermentados à base de vegetais em desenvolvimento, e a oferta desses produtos crescendo, há uma estimativa…

10 meses ago

Maior produtor de culturas lácteas do mundo vê futuro no mercado vegano

Sediada em Copenhague, na Dinamarca, a empresa global de biociência Chr. Hansen é considerada a maior produtora de culturas lácteas…

1 ano ago

Fábrica de leites e iogurtes veganos amplia produção em MG

Fundada em 2015, a marca de alimentos veganos Vida Veg, de Lavras (MG), inaugurou uma fábrica onde já está ampliando…

2 anos ago

Alta demanda impulsiona mercado de iogurtes vegetais

Quem gosta de iogurtes vegetais ou está investindo nesses produtos tem bons motivos para comemorar. Pesquisas apontam que esse mercado…

2 anos ago

Mercado global de alternativas aos laticínios deve valer US$ 38 bilhões até 2024

A mais nova pesquisa sobre o mercado global de alternativas aos laticínios foi concluída na semana passada pela empresa Research…

3 anos ago

Mercado de alternativas vegetais cresce enquanto setor leiteiro amarga crise

A Dairy Farmers of America, associação de produtores de leite dos Estados Unidos, divulgou recentemente um relatório informando que em…

3 anos ago

Mercado de iogurtes vegetais deve valer US$ 2,53 bilhões até 2025

O mercado global de iogurtes vegetais deve valer US$ 2,53 bilhões até 2025. Segundo projeção da empresa de pesquisa de…

3 anos ago

Mercado de alternativas a produtos lácteos deve crescer mais de 40% até 2023

O mercado de alternativas a produtos lácteos, como leites, iogurtes e sorvetes de origem vegetal, deve crescer mais de 40%…

3 anos ago

Iogurtes vegetais podem superar iogurtes lácteos a partir de 2025

Um relatório divulgado esta semana pela Data Bridge Market Research (DBMR), uma das maiores firmas de pesquisa global de mercado,…

4 anos ago