Uma pesquisa da Transparency Market Research divulgada ontem (24) destaca o aumento da popularidade das proteínas de origem vegetal, o…
O Dia Mundial do Feijão, instituído em 2019 pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), será…
A Vero Gelateria, situada em Ipanema, no Rio de Janeiro (RJ), está lançando um novo sabor de gelato vegano -…
Com um perfil nutricional diferenciado, o feijão-fava tem grande potencial como fonte de proteína na produção de alimentos veganos. Além…
A fabricante de proteínas de origem vegetal Parabel anunciou ontem (18) que um laboratório que presta serviços à marca encontrou…