Startup britânica tem como missão reduzir custos da carne cultivada
A Multus Media, uma startup britânica de biotecnologia que produz alternativas ao soro fetal bovino, entrou no mercado para oferecer um produto que permita acelerar o desenvolvimento da carne cultivada, ou seja, livre do abate de animais. A prioridade hoje é aprimorar a alternativa ao soro fetal para favorecer uma redução de custos que permita […]
KFC investe em nuggets livres de abate impressos em 3D
A rede de fast food Kentucky Fried Chicken (KFC) está desenvolvendo nuggets de frango impressos em 3D. O produto que está em fase de aperfeiçoamento na Rússia é baseado em “uma pequena quantidade de células de animais e uma combinação de ingredientes vegetais”, segundo a rede. Para desenvolver o produto livre do abate de animais, […]