Mercado de substitutos de carne deve crescer mais de 100%
De acordo com um relatório concluído e divulgado este mês pela empresa de pesquisa global Markets and Markets, o mercado de substitutos de carne deve crescer mais de 100% até 2026. Ou seja, movimentando de 1,6 bilhão de dólares para 3,5 bilhões. A pesquisa considera como substitutos a proteína de soja, de trigo e de […]