Durante COP26, painéis destacam que carnes vegetais são melhores para o meio ambiente

Enquanto Glasgow sedia a Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP26), que termina na sexta-feira (12), o Good Food Institute (GFI) instalou painéis pela cidade escocesa destacando que podemos reduzir nossas emissões de carbono por meio da alimentação. Em relação ao sistema alimentar, a produção de carnes vegetais e cultivadas gera até 92% menos […]

Especialista explica como a pecuária pode favorecer pandemias

Em recente entrevista ao Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma), Bernard Bett, especialista em doenças infecciosas negligenciadas e emergentes do Instituto Internacional de Pesquisa Pecuária, disse que a invasão de habitats naturais tem intensificado o surgimento de doenças zoonóticas e favorecido pandemias como a covid-19, que se tornou uma doença mais letal […]