Gene Baur: “Agropecuária incita pandemias globais”
Cofundador e presidente de um dos santuários de “animais de fazenda” mais conhecidos do mundo, o Farm Sanctuary, sediado em Nova York, Gene Baur publicou este mês um artigo no The Hill, baseado em Washington D.C., defendendo que a origem do coronavírus em animais e a disseminação da covid-19 deve nos lembrar o quão inextricavelmente […]
Energia e transporte verdes trariam economia de US$ 621 bi
A região da América Latina e Caribe poderia ter uma economia anual de 621 bilhões de dólares até 2050 se os setores de energia e transporte alcançarem emissões líquidas zero. A informação foi apresentada em dezembro pelo Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma) em Madri, durante a Conferência sobre Mudança Climática da ONU, […]
Indústria da carne é uma das maiores poluidoras do mundo
De acordo com a organização de sustentabilidade Ceres, a indústria da carne, considerando toda a cadeia produtiva, responde por 1/3 do uso de água utilizada na produção de alimentos, além de promover o descarte de toneladas de resíduos poluentes de origem animal. A edição 2019 do relatório “Feeding Ourselves Thirsty” avaliou como as 40 maiores […]