Mercado de proteínas alternativas bate recorde de investimentos
Nos primeiros sete meses de 2020, o mercado global de proteínas alternativas recebeu 80% mais investimentos do que em todo o ano de 2019, de acordo com informações do Good Food Institute (GFI). Isso é um grande indicativo de como os investidores estão vendo cada vez mais com bons olhos o segmento de alternativas aos […]