Cooperativismo favorece produção de chocolate vegano na Bahia
Após dez anos de atividades, a Cooperativa de Serviços Sustentáveis da Bahia (Coopessba), sediada em Ilhéus, no sul do estado, criou em 2019 a marca de chocolates Natucoa, que surgiu com uma preocupação diferenciada. Ou seja, além de produzir um chocolate de boa qualidade a partir de um sistema de produção sustentável que fortalece a […]
Amigos investem em barras veganas energéticas e proteicas
Em dezembro de 2017, depois de avaliarem o amadurecimento do mercado brasileiro de barras energéticas e proteicas, três amigos decidiram fundar em São Paulo (SP) uma startup de alimentos e apostar em opções veganas que se enquadram na categoria de produtos funcionais. “O mercado de barras proteicas é cada vez mais maduro e competitivo. Por […]