Produtores de queijo de leite de cabra “abraçam” o veganismo
Ao longo de 20 anos, Carol e Julian Pearce produziram um queijo de leite de cabra premiado nos Estados Unidos. Ainda assim, decidiram “abraçar” o veganismo e começar uma nova vida, que incluiu a fundação de um santuário e uma nova produção de queijos – à base de oleaginosas. Carol e Julian se conheceram […]