Califórnia aprova investimento histórico em opções veganas nas escolas

Na semana passada, o Legislativo da Califórnia aprovou um orçamento de US$ 600 milhões que será destinado a melhorar a infraestrutura das cozinhas escolares, treinar e compensar trabalhadores que atuam no serviço de alimentação e ampliar a oferta de opções veganas. Segundo uma análise da rede internacional de organizações ambientais Friends of the Earth, com […]

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