sistema alimentar sustentável

Relatório aponta que agropecuária comprometerá futuro abastecimento global de alimentos

Uma das maiores empresas de consultoria e auditoria em larga escala do mundo, a PwC publicou em outubro um relatório intitulado…

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Mundo ganha 160 marcas de alimentos fermentados à base de vegetais em 12 meses

De acordo com um levantamento divulgado pela Chr. Hansen, a maior produtora global de culturas lácteas, o mundo ganhou 160…

5 anos ago

Alemães querem reduzir uso de animais como alimentos em 50% até 2040

A organização alemã ProVeg International, conhecida por seus projetos que visam ampliar a produção, circulação, popularidade e acesso a alimentos…

5 anos ago

Dieta à base de vegetais pode reduzir emissões de CO2 em oito gigatons

Um relatório publicado no último dia 1°, como resultado de uma parceria entre WWF, ONU, EAT e Climate Focus, aponta…

6 anos ago

FMI: Criação intensiva de animais degrada recursos naturais

O Fundo Monetário Internacional (FMI) publicou este mês um artigo que defende que a humanidade, mais do que nunca, necessita…

6 anos ago