sistema alimentar

“Contaminação”, um documentário para repensar o consumo de carne

Disponível na Netflix, o documentário “Contaminação – A Verdade Sobre o que Comemos” não é um filme sobre a exploração…

2 anos ago

Segundo pesquisa, desenvolvimento do mercado de alimentos veganos abre caminho para uma transição global

De acordo com uma pesquisa da BCC Research, o mercado global de alimentos veganos deve atingir um valor de US$…

3 anos ago

Nossos hábitos alimentares matam bebês

A maior vítima terrestre do nosso sistema alimentar não completa dois meses de idade. A segunda maior não ultrapassa seis…

3 anos ago

Devemos ver a morte de animais como prejuízo?

Em uma matéria sobre a morte por descarga elétrica de bovinos em uma fazenda leiteira no Rio Grande do Sul…

3 anos ago

Consumir proteína animal é financiar um sistema perverso

No Brasil, a ordem de consumo de animais é a seguinte: frangos, suínos e bovinos, o que é determinado principalmente…

4 anos ago

China desenvolve tecnologia que acelera produção de carne cultivada em mais de 100%

Pesquisadores da Universidade Tsinghua e da Universidade de Nanquim, na China, desenvolveram uma tecnologia de expansão celular que acelera a…

4 anos ago

Do que é feita a empatia pelos animais?

Do que é feita a empatia pelos animais não humanos? Da capacidade de vê-los sofrendo e instantaneamente compreender isso como…

4 anos ago

Relatório destaca benefícios ambientais das proteínas alternativas

Um relatório publicado na semana passada pela BCG e pela Blue Horizon revela que investir em proteínas vegetais economiza mais…

4 anos ago

O que representa um corpo pendurado no matadouro?

Posso dizer que um corpo pendurado de ponta-cabeça no matadouro é apenas parte trivial do processo de abate, etapa que…

4 anos ago

Com qual idade animais serão mortos para consumo nas próximas décadas?

Com qual idade animais serão mortos para consumo nas próximas décadas? Não é novidade que animais criados para fins alimentícios…

4 anos ago