Sustentabilidade

Segundo pesquisa da Unesco, mudança climática será o principal desafio da próxima década

As mudanças climáticas e a perda de biodiversidade são vistas como os desafios mais preocupantes ao longo da década, de acordo…

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Marca carioca lança tênis vegano com “menor pegada de carbono do mundo”

A Cariuma anunciou ontem (30) o lançamento de sua nova linha vegana de tênis - IBI Slip-On. Segundo a marca…

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Pesquisadora se dedica à criação do “leite perfeito” para produção de queijo vegano

Pesquisadora e professora de físico-química da Universidade de Malmo, na Suécia, Marité Cárdenas está se dedicando a um projeto em…

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Manga vira matéria-prima para couro vegano em Lisboa

  Sediada em Lisboa, a [not]Leather está criando artigos e acessórios a partir de mangas. Quem vê os produtos desenvolvidos…

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Adidas está desenvolvendo “couro” a partir de fungos

De acordo com informações do Business Insider, a Adidas está desenvolvendo “couro” a partir de fungos para ser utilizado como…

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República Tcheca: Jovens têm mais interesse por alternativas à carne

A República Tcheca não é um país que costuma estar nos holofotes quando o assunto envolve alternativas à carne. No…

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Para CEO da Impossible, um mundo livre do uso de animais como alimentos é possível

Durante participação este mês na conferência mundial de tecnologia Web Summit, o fundador e CEO da fabricante de carnes vegetais…

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Nova foodtech brasileira lança cinco opções de leite de aveia

Uma nova foodtech brasileira está chegando ao mercado. Neste mês de dezembro a Nude. lança a sua primeira linha de…

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Carne artificial de peixe chega ao mercado em 2021

A startup de biotecnologia Avant Meats, sediada em Hong Kong, anunciou este mês que lançará produtos à base de carne…

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2021 será um grande ano para o mercado de alimentos à base de vegetais

De acordo com um relatório publicado em outubro pela companhia global ADM, 2021 deve ser um grande ano para o…

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