De olho na crescente demanda por produtos não lácteos no Brasil, a Vigor Alimentos lançou no mercado a linha de leites vegetais “Vigor 100% Vegetal”, composta por cinco opções: Amêndoa, Amêndoa Sem Adição de Açúcar, Arroz, Coco e Coco com Chocolate.
Segundo a diretora de Marketing da Vigor, Flávia Drummond, a entrada da Vigor nesse segmento é o reconhecimento da empresa em relação às novas necessidades dos consumidores.
“Estamos atentos a elas. Queremos atender à demanda do público que busca alimentos de origem vegetal oferecendo essa possibilidade de forma saborosa e com muitas opções”, diz Flávia e acrescenta que os produtos oferecidos em versões de um litro contém cálcio, vitaminas e zinco e são livres de colesterol, glúten e aromatizantes.
Uma pesquisa divulgada neste início de novembro pela Global Market Insights aponta que o mercado global de leites vegetais deve registrar o maior período de crescimento até 2026 – chegando a uma receita equivalente a mais de R$ 120 bilhões.
O relatório aponta o crescimento da população vegana como um fator de grande favorecimento, mas também destaca outras causas como maior diversificação da indústria alimentícia e intolerância à lactose e alergia ao leite, além do aumento do número de consumidores buscando outras opções associadas aos benefícios das bebidas à base de vegetais.
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