Mercado

Produção de alternativas à carne e aos laticínios poderá ser 100 vezes maior até 2050

De acordo com um relatório divulgado esta semana pelo Credit Suisse, a produção global de novas alternativas à carne e…

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Mercado de proteína de ervilha cresce com a demanda por alternativas à carne

De acordo com um relatório da Global Market Insights concluído no final de maio, o mercado de proteína de ervilha…

5 anos ago

Mercado de suplementos veganos pode mais do que dobrar até 2028

Com a crescente demanda por produtos sem ingredientes de origem animal, o mercado global de suplementos veganos pode mais do…

5 anos ago

Mercado de leite de castanha-de-caju pode crescer 70% até 2028

Não é novidade que há mais consumidores se familiarizando com os leites vegetais. Afinal, tem se tornado mais comum encontrar…

5 anos ago

Pesquisa prevê crescimento de mais de 100% do mercado de proteínas vegetais texturizadas

O crescente interesse por alternativas à carne está beneficiando o mercado de proteínas vegetais texturizadas (PVTs). Uma pesquisa da Allied…

5 anos ago

Venda de carnes vegetais pode aumentar 400%

Uma pesquisa da Research Dive destaca que a venda de carnes vegetais pode aumentar 400% até 2027, chegando a um…

5 anos ago

Demanda por proteína vegana pode fazer mercado ultrapassar R$ 50 bilhões

Com o aumento do interesse dos consumidores por alternativas aos alimentos de origem animal, o mercado de suplementos proteicos à…

5 anos ago

Mercado de queijos veganos pode crescer muito mais

Não é novidade que a demanda por queijos veganos tem crescido no mundo. Basta analisarmos com brevidade a realidade atual…

5 anos ago

Mercado de couro vegano pode crescer quase 50% ao ano

Com a crescente utilização em móveis, automóveis, roupas, calçados e bolsas, entre outros artigos, o couro vegano tem se tornado…

5 anos ago

Proteínas alternativas recebem oito vezes mais investimentos em Israel

Uma pesquisa divulgada pelo Good Food Institute (GFI) revelou que os investimentos em proteínas alternativas em Israel cresceram oito vezes…

5 anos ago