De acordo com um relatório divulgado esta semana pelo Credit Suisse, a produção global de novas alternativas à carne e aos laticínios poderá ser 100 vezes...
Com a crescente demanda por produtos sem ingredientes de origem animal, o mercado global de suplementos veganos pode mais do que dobrar até 2028. A conclusão...
Não é novidade que há mais consumidores se familiarizando com os leites vegetais. Afinal, tem se tornado mais comum encontrar pessoas que já experimentaram alguma opção...
O crescente interesse por alternativas à carne está beneficiando o mercado de proteínas vegetais texturizadas (PVTs). Uma pesquisa da Allied Market Research divulgada na semana passada...
Com o aumento do interesse dos consumidores por alternativas aos alimentos de origem animal, o mercado de suplementos proteicos à base de vegetais voltados a praticantes...
Não é novidade que a demanda por queijos veganos tem crescido no mundo. Basta analisarmos com brevidade a realidade atual para reconhecermos o interesse por mais...
Com a crescente utilização em móveis, automóveis, roupas, calçados e bolsas, entre outros artigos, o couro vegano tem se tornado um produto cada vez mais atrativo...
Uma pesquisa divulgada pelo Good Food Institute (GFI) revelou que os investimentos em proteínas alternativas em Israel cresceram oito vezes em dois anos – subindo de...
