Mercado

Pesquisa prevê crescimento de 173% do mercado de alternativas aos laticínios

Uma pesquisa da Fortune Business Insights divulgada nesta sexta-feira (30) prevê crescimento de 173% do mercado global de alternativas aos…

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GFI: Brasil tem ambiente industrial evoluído em relação às proteínas alternativas

O cenário brasileiro de produção de alternativas aos alimentos de origem animal está mudando ano a ano. Quem acompanha as…

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Mercado de ração vegana pode crescer 80%

A crescente demanda por produtos de origem não animal também tem influenciado o mercado global de ração vegana para cães…

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Com preços mais acessíveis, russos crescem no mercado de carnes vegetais

Na Rússia, enquanto as carnes vegetais da Beyond Meat, que chegaram ao país em 2019, podem ser encontradas por valor…

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Pandemia elevou demanda global por alternativas à carne

Enquanto alguns setores do ramo alimentício enfrentaram grande desaceleração ou queda em decorrência da covid-19 em 2020, o mercado de…

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Mercado de leite de cânhamo pode ultrapassar R$ 2 bilhões

Com a demanda por novas fontes de leites vegetais, a semente de cânhamo tornou-se uma das opções emergentes no mercado…

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Mercado de leite de aveia pode valer quase R$ 11 bilhões até 2026

O leite de aveia é hoje um dos produtos em ascensão no mercado de alternativa ao leite de vaca. Com…

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Mais uma pesquisa destaca rápido crescimento do mercado de alternativas à carne

Concluída neste mês de junho e divulgada na semana passada, uma pesquisa da Allied Market Research reforça o rápido crescimento…

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Mercado vegano é impulsionado por consumidores com 18 a 45 anos

Não é novidade que o lançamento de produtos veganos tem crescido a cada ano no mundo e atraído também quem…

5 anos ago

Vendas de queijos vegetais crescem mais de 400% na Holanda

Na Holanda, as vendas de queijos vegetais cresceram 400% nos últimos dois anos, de acordo com informações da organização ProVeg…

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