Em Londres, na Inglaterra, o comerciante Simon Clarke comanda um pub tradicional fundado há 128 anos – o AJ Goddard’s Pie and Mash. No entanto, como atualmente o estabelecimento tem gerado pouco lucro, Clarke está informando aos clientes que em breve vai fechar as portas. Questionado sobre as razões dessa queda em mais de 100 anos de história, o comerciante explicou ao jornal britânico Metro que eles não têm interesse em reformular o cardápio. Ainda assim, toda semana pessoas entram no pub para perguntar se há opções veganas.
“Isso é uma piada de mau gosto. Somos uma loja tradicional de tortas e purês”, reclamou Simon Carke, deixando claro que não há qualquer possibilidade de oferecer opções sem carne, ovos e laticínios. Ele atribui o mau momento que estão vivendo ao veganismo e “sua dieta da moda”.
Por outro lado, enquanto alguns resistem a se adaptar a uma nova realidade de mercado, outros veem isso como uma oportunidade. Um exemplo é o The Spread Eagle, um pub vegano fundado em janeiro deste ano por Meriel Armitage e Luke McLaughlin que tem uma lista cada vez mais crescente de clientes no distrito londrino de Homerton.
Em “O Polonês”, seu mais recente romance publicado no Brasil, o escritor sul-africano J.M. Coetzee,…
No livro “A Idade do Ferro”, de J.M. Coetzee, que se passa durante os últimos…
No filme belga “O Jovem Ahmed”, dos irmãos Dardenne, Ahmed (Idir Ben Addi), após cometer…
Quando se aceita que não há crueldade no que se faz contra os animais, como…
Ser vegano “é coisa de mulher”? Autoras como Carol J. Adams trazem contribuições para pensarmos…
Estudado em escolas de comunicação social do mundo todo e falecido recentemente, o filósofo e…