Na Espanha, os ativistas veganos Hugo Del Toro e Alex Oprea decidiram criar uma alternativa ao jamón ibérico, tradicional presunto curado espanhol, visando motivar os consumidores a trocarem a versão de origem animal por uma à base de vegetais.
Na versão da Rollito Vegano, que ganhou o mercado durante a pandemia de covid-19, Hugo e Alex utilizaram glúten, farinha de arroz, óleo de coco, beterraba e aromas e corantes naturais. O resultado foi tão bem recebido pelos consumidores que o Sinjamón se esgotou logo no primeiro dia de vendas.
Além disso, 200 consumidores entraram na lista de espera pelo produto comercializado em embalagem compostável – o que significa que sua degradação não é demorada.
O que também tem chamado a atenção é que o Sinjamón, livre da crueldade do abate de suínos e disponível em um número crescentes de lojas de varejo na Espanha, oferece 37 gramas de proteínas a cada 100 gramas.
Em “O Polonês”, seu mais recente romance publicado no Brasil, o escritor sul-africano J.M. Coetzee,…
No livro “A Idade do Ferro”, de J.M. Coetzee, que se passa durante os últimos…
No filme belga “O Jovem Ahmed”, dos irmãos Dardenne, Ahmed (Idir Ben Addi), após cometer…
Quando se aceita que não há crueldade no que se faz contra os animais, como…
Ser vegano “é coisa de mulher”? Autoras como Carol J. Adams trazem contribuições para pensarmos…
Estudado em escolas de comunicação social do mundo todo e falecido recentemente, o filósofo e…