pandemia de covid-19

Mercado de proteínas vegetais pode mais do que dobrar

Com a crescente aceitação e interesse dos consumidores por alternativas aos alimentos de origem animal, o mercado de proteínas vegetais…

3 meses ago

Jane Goodall faz apelo pelo fim do comércio de animais silvestres

Em um artigo publicado em outubro pelo jornal italiano La Reppublica, a primatologista britânica Jane Goodall fez um apelo direcionado…

3 meses ago

Impacto ambiental preocupa mais consumidores do que saúde pessoal

Um relatório divulgado na semana passada pela Innova Market Insights revelou que o impacto ambiental já preocupa mais os consumidores…

3 meses ago

Venda de leites vegetais pode crescer mais de R$ 8 bilhões em 2021

De acordo com um relatório divulgado ontem (30) pela Business Research Company, as vendas globais de leites vegetais podem crescer…

4 meses ago

Quase um quarto dos consumidores está tentando reduzir consumo de carne

De acordo com uma pesquisa da Euromonitor International divulgada na semana passada, quase um quarto dos consumidores do mundo todo…

4 meses ago

Violife entra no mercado de manteiga vegana

A marca de queijos veganos Violife, que também comercializa seus produtos no Brasil, lançou a sua primeira manteiga vegana. O…

6 meses ago

Pesquisa prevê crescimento de 173% do mercado de alternativas aos laticínios

Uma pesquisa da Fortune Business Insights divulgada nesta sexta-feira (30) prevê crescimento de 173% do mercado global de alternativas aos…

6 meses ago

Consumidores querem mais opções veganas que substituem peixes e frutos do mar

Hoje, há um número crescente de consumidores interessados não apenas em alternativas à carne bovina, de frango e suína, mas…

6 meses ago

Pandemia elevou demanda global por alternativas à carne

Enquanto alguns setores do ramo alimentício enfrentaram grande desaceleração ou queda em decorrência da covid-19 em 2020, o mercado de…

6 meses ago

Especialistas criticam política ambiental e vinculam mudanças no clima ao risco de pandemias

A política ambiental brasileira foi alvo de fortes críticas na audiência pública interativa realizada na sexta-feira (9) pela Comissão Temporária…

7 meses ago