A partir de segunda-feira (10), a rede de fast food Kentucky Fried Chicken (KFC) vai oferecer um sanduíche de “frango vegetal” em todas as suas unidades no Canadá. A decisão veio depois que a rede teve um bom retorno dos consumidores ao disponibilizar por um dia um sanduíche com uma versão vegetal de carne de frango da empresa alimentícia Lightlife.
Na ocasião, a rede vendeu em seis horas o equivalente a mais de um mês em vendas de sanduíches. Segundo a KFC, a carne vegetal será preparada em uma fritadeira não utilizada para ingredientes de origem animal.
“Vendo a extraordinária demanda, trabalhamos rapidamente para adicionar essa opção ao menu dos nossos restaurantes em todo o Canadá”, disse em um comunicado oficial a diretora de marketing da KFC no Canadá, Samantha Redman.
Em julho, a rede anunciou que está desenvolvendo nuggets de frango impressos em 3D. O produto que está em fase de aperfeiçoamento na Rússia é baseado em “uma pequena quantidade de células de animais e uma combinação de ingredientes vegetais”, segundo a KFC. Para desenvolver o produto livre do abate de animais, a rede firmou uma parceria com a empresa 3D Bioprinting Solutions.
Vale lembrar também que este ano e em um período de um mês a KFC alcançou a marca de um milhão de hambúrgueres vegetais comercializados no Reino Unido desde que a opção foi disponibilizada.
