Lewis Hamilton investe em rede de fast food que aposta em alimentos à base de plantas

O piloto de Fórmula 1 Lewis Hamilton, em parceria com a organização The Cream Group e com o embaixador da Unicef e primeiro patrocinador da Beyond Meat, Tommaso Chiabra, anunciou hoje (29) na Inglaterra o lançamento da rede de fast food Neat Burger, que oferece somente produtos à base de plantas e promete apoiar pequenas empresas, além de defender uma proposta de produção mais sustentável.

Com previsão de inauguração na segunda-feira (2), o Neat Burger promete transformar a maneira como as pessoas veem os alimentos à base de vegetais. A prioridade da rede não é ser apenas uma opção para quem é vegano ou vegetariano, mas também para quem não se vê abdicando do consumo de carne.

O Neat Burger, que abre seu primeiro restaurante na Regent Street, uma das maiores ruas comerciais de Londres, já tem previsão de ampliação para 14 franquias nos próximos 24 meses.

O cardápio está sendo criado por uma equipe de chefs que contam com a colaboração da Beyond Meat. “O cardápio será composto por três hambúrgueres principais – ‘The Neat’, ‘The Cheese’ e ‘The Chick’n’, além de ‘The Hot Dog’, com acompanhamento de batatas fritas, batatas-doces fritas ou tater tots [bolinhos de batata].”

A rede também deve oferecer os produtos da Just Water, lançada por Jaden Smith em 2018, os refrigerantes Lemonaid e bebidas à base de leites vegetais.

“O Neat Burger visa mudar a maneira como vemos nossos hábitos alimentares.  Estamos oferecendo uma alternativa que tenha um sabor tão bom quanto, se não melhor, do que a carne”, diz Ryan Bishti, do The Cream Group.

Tommaso Chiabra aponta que a indústria da carne é uma das maiores responsáveis pelas emissões de gases do efeito estufa. “O Neat Burger visa motivar a indústria de alimentos não sustentáveis e se tornar uma força para o bem”, argumenta.

Já o piloto Lewis Hamilton afirma que é um apaixonado pela ideia de ser mais gentil com o planeta e vê como promissor o compromisso da rede Neat Burger com práticas mais éticas que incluem apoio a pequenas empresas. “Então é algo que também me orgulho muito em apoiar”.

E acrescenta: “Como alguém que segue uma dieta à base de plantas, acredito que precisamos de uma opção saudável de fast food que tenha um sabor incrível, mas que também ofereça algo interessante para quem não quer consumir carne.”