Covid-19 acelera demanda por alimentos veganos na Ásia
De acordo com publicação deste mês do Nikkei Asian Review, a pandemia de covid-19 tem sido determinante para acelerar a demanda por alimentos veganos na Ásia, principalmente alternativas às proteínas de origem animal. A justificativa está na associação não apenas do novo coronavírus com a utilização e consumo de animais, mas também de outras emergentes […]
Quase 25% dos alimentos lançados no Reino Unido são veganos
De acordo com uma pesquisa conduzida pela empresa de pesquisa de mercado Mintel, quase 25% dos produtos alimentícios lançados no Reino Unido em 2019 são veganos. Considerando que a população de veganos na região tem aumentando ano a ano, isso não deve ser encarado como surpresa. O relatório também aponta que quase 2/3 dos britânicos […]
No RS, ativistas mostram que consumo de animais é violência
Um grupo de 23 ativistas da causa animal realizou ações de conscientização em dois supermercados de Lajeado (RS) no sábado (12). Nas seções de carnes, eles exibiam cartazes com imagens e informações sobre a exploração animal, além de sons de gritos de porcos a caminho do abate – reproduzidos com caixa de som e captados […]
Queimadas ameaçam espécies em risco na Amazônia
As queimadas das últimas semanas estão elevando o risco das 265 espécies ameaçadas de extinção que existem hoje na Amazônia, alerta a organização WWF-Brasil (Fundo Mundial para a Natureza). São 180 espécies da fauna, das quais 124 ocorrem apenas no bioma, e 85 da flora. O risco é maior para as espécies que estão sendo […]
De 30 mil espécies de plantas comestíveis, somente 170 são cultivadas em escala comercial
Na história da humanidade, das 30 mil espécies de plantas comestíveis existentes, de seis mil a sete mil foram cultivadas para produzir alimentos. No entanto, hoje, usamos apenas 170 culturas em uma escala comercial significativa, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Ainda mais surpreendente, nos limitamos a apenas […]