O pernil é somente um pernil?
Perto do açougue do supermercado, ouvi alguém dizer: “Que belo pedaço!” Era sobre um pernil de porco. O pedaço estava “limpo”, sem sangue residual, sem ideia de conjunção – apenas a carne como se tivesse chegado ali por ser dali, como se fosse daquele jeito. O sorriso de alguém diante do balcão, do lado de […]
O fim da vontade de comer animais
Não teve vontade de comer nada que viesse de animais no café da manhã nem depois. De madrugada, abriu a geladeira e lembrou da última vez que fez um lanche com carnes, ovos e queijos. Sentiu desconforto na garganta, como se penas, pelos e couro a raspassem. Viu aqueles produtos como coisas estranhas habitando sua […]