Governo canadense anuncia mais investimentos em proteínas vegetais

O governo canadense anunciou na semana passada um investimento de US$1,4 milhão no mercado de proteínas vegetais, que faz parte de uma iniciativa que começou em 2018. “O setor de alimentos à base de vegetais está evoluindo para atender à crescente demanda global por proteína”, informa um comunicado do Ministério da Agricultura do Canadá. O […]