Restaurante londrino que oferecia foie gras agora é vegano
O chef Michelin francês Alexis Gauthier anunciou neste mês de abril que seu restaurante, o Gauthier Soho, considerado um dos mais requintados de Londres e que já serviu mais de 20 quilos de foie gras por semana, agora é vegano. Em 2018, Gauthier começou a mudar o menu do restaurante de alta gastronomia francesa reduzindo […]