“Tofu” de sementes de cânhamo ganha o mercado nos EUA
Nos Estados Unidos, uma alternativa que está começando a se popularizar entre pessoas que não consomem soja, mas buscam novas fontes de proteínas de origem vegetal, é o “hempfu”, um “tofu” à base de sementes de cânhamo lançado pela marca vegana Tempt, e que pode ser utilizado nos mais diferentes preparos – de lanches a […]