Consumidores repensam hábitos diante da violência nos matadouros
Um experimento intitulado “Além da Embalagem” colocou este mês cinco consumidores de carne diante da violência nos matadouros. Durante o projeto, o perito facial e corporal Thiago Luigi, do Instituto Não Verbal (Invep), analisa as expressões dos participantes enquanto assistem um vídeo que revela etapas do padrão industrial de abate de animais de várias espécies. […]