Criadores de gado se tornam veganos e investem em cogumelos
Jennifer e Rodney Barrett vivem em uma fazenda no sudoeste do Arkansas, nos Estados Unidos, onde criaram bovinos e frangos para consumo por 18 anos. Em 2011, Rodney foi diagnosticado com colite ulcerativa e Jennifer sofria em decorrência de artrite, depressão, obesidade e hipertensão. Na busca por mais saúde, eles começaram a reduzir o consumo […]
Por que os animais são mantidos em jejum antes do abate?
Antes de serem mortos, normalmente os animais criados para consumo são mantidos em jejum por um período de 8 a 24 horas dependendo do sistema de produção e da espécie. Isso é naturalizado sob a justificativa de coibir vômitos e congestão durante o transporte, ou até mesmo asfixia. Também alega-se que evita a evacuação, facilita […]