Startup arrecada mais de R$ 160 milhões para produzir carne impressa em 3D
Com a promessa de produzir carne idêntica à convencional em escala comercial, mas impressa em 3D e a partir de ingredientes como três fontes de proteínas de origem vegetal e água, a Redefine Meat, sediada em Rehovot, em Israel, tem atraído cada vez mais investidores que veem um grande futuro nas proteínas alternativas. Em fevereiro, […]