A vaca não queria se afastar do bezerro morto
A vaca não queria se afastar do bezerro morto. Também não queria que tocassem nele. Ameaçava avançar se chegassem perto. Chovia e continuava ali, sem se mover. Velava com o próprio corpo. Chuva descia pelos olhos. Escorria sem parar. Parecia choro sem fim. Tinham separado outros dela, com vida. Nunca mais viu. Morreram antes, matados. […]
A morte dos bezerros acabou com a vontade de tomar leite
Depois que viu três bezerros mortos num dia de chuva, jogados sobre uma pequena carroceria com partes enferrujadas e apodrecidas, nunca mais conseguiu consumir leite nem nada com leite. Até que tentou, mas o gosto na boca era diferente, como se houvesse mais do que leite ou mais do que era tirado do leite. […]
Para onde vai o bezerro?
Para onde vai o bezerro? – martelava na mente. Viu o caminhãozinho transportando o pequeno numa carroceria de madeira. Olhos grandes passeavam pela rodovia. Narinas? Encaixavam entre duas madeiras de entrada/saída que tremulavam. Talvez fizesse cócegas ou nem percebeu. Não havia indicativo de destino – placa era da cidade recém-deixada. Pra onde então? – só […]
Há queijos preparados com enzimas de bezerros mortos
Você já pensou na possibilidade de estar consumindo ou já ter consumido algum queijo preparado com um complexo de enzimas extraídas do estômago de um bezerro morto? Pois é, isso pode parecer absurdo, mas não é e vou explicar o motivo baseando-me em três livros de referência sobre a produção de queijo. Enzima é extraída […]