A organização Veganuary, conhecida por convidar pessoas do mundo todo a experimentarem o veganismo", lançou ontem (26) uma campanha contra…
Em Singapura, a venda de carne cultivada já é realidade. Neste mês de abril, a foodtech Eat Just firmou uma…
Um búrguer vegano desenvolvido pela foodtech Nabati Foods e que imita a carne de frango é um dos finalistas do…
Uma pesquisa realizada pela Polaris Market Research revela que com o interesse dos consumidores por mais proteínas alternativas o mercado…
Com o objetivo de continuar crescendo para rivalizar com a rede de fast-food Kentucky Fried Chicken (KFC), a Vegan Fried…
No Brasil, quando há queda na matança de bovinos, normalmente o abate aumenta em relação a frangos e porcos. Como…
Criada pelo cofundador da organização Veganuary, Matthew Glover, em parceria com o chef Adam Lyons, a Vegan Fried Chicken (VFC)…
Fundadora e CEO da Haofood, uma startup de Xangai que desenvolve produtos à base de vegetais, Astrid Prajogo anunciou este…
A foodtech 100 Foods, de São Paulo (SP), lançou uma versão de “carne de frango” empanada à base de proteína…
De acordo com informações do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mesmo com a pandemia de covid-19, o Brasil…