Kellogg aposta em imitação de carne de porco
A companhia Kellogg, conhecida por seus cereais matinais, anunciou esta semana que vai lançar em junho nos Estados Unidos, por meio da sua marca MorningStar Farms, produtos à base de plantas que imitam carne de porco – como versões vegetais das salsichas bratwurst e italiana. Os produtos integram a linha Incogmeato, que já conta com […]
China afirma que consome três vezes menos carne que EUA
Este mês o jornal New York Times publicou um artigo sobre o interesse da startup Impossible Foods de vender seus produtos na China, especialmente a sua “carne de porco à base de vegetais”. No entanto, a situação ficou tensa quando o CEO da empresa, Pat Brown, declarou que “toda vez que alguém na China come […]